JRS Ballaststoffe und funktionale Zusatzstoffe unterstützen die moderne Lebensmittelindustrie mit einem funktionellen und modularen Werkzeugkasten für innovative Rezeptideen − unterstützt durch den bewährten JRS Applikations und Technologie Service. 

Ballaststoffanreicherung, Fett-, Zucker- und Kalorienreduktion, pflanzliche und vegane Produkte, gesunde Ernährung für ältere Menschen, Diabetikernahrung, Clean Label, gluten-, laktose-, gentechnik- oder convenience-frei unterwegs - die modulare JRS Toolbox ist die ideale Basis, um Trends, Bedürfnisse und Werte moderner Verbraucher zu erfüllen. Der Erfolg von gesundheitsorientierten Lebensmitteln auf dem Markt hängt stark von der Akzeptanz der Verbraucher ab. Das breite Portfolio an Ballaststoffen und funktionellen Additiven bietet mit seinen sensorischen und haptischen Eigenschaften optimale Lösungen für schmackhafte und erfolgreiche Rezepturen. Die verschiedenen Produktgruppen generieren Nährwerte und folgen funktionalen Bedürfnissen - vorzugsweise in synergistischer Kombination.   

Dabei basiert die gesamte JRS-Produktpalette basiert auf nachwachsenden, pflanzlichen Rohstoffen aus der Natur. Maßgeschneiderte Lösungen: Die modulare JRS Toolbox unterstützt individuelle, kundenspezifische Rezepturen für Backwaren, Fleischproduktion, Milchprodukten/Getränken und vielem mehr.

Als weltweit größter Hersteller von Ballaststoffkonzentraten steht JRS für jahrzehntelange Kompetenz und Know-how in Produktion, Rohstoffauswahl, Anwendung und technologischem Service zum Nutzen der internationalen Lebensmittelindustrie. Ein globales Produktionsnetzwerk mit 21 spezialisierten und zertifizierten Produktionsstätten gewährleistet die Bereitstellung qualitativ hochwertiger Produkte, Liefersicherheit und Kundennähe. 

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